Blog 筑豊見聞録 古墳にみる「筑豊」~遠賀川流域装飾古墳同時公開に先立ち~ 毎年春と秋の年二回、筑豊地方の母なる川遠賀川の流域にある古墳を一斉に公開(ボランティアや学芸員による解説も)がおこなわれている。今年の春は4月17日(土)・18日(日)の2日間に予定されている。ご興味のある方はこちらをご参照の上、有意義な見学となるよう、独自視点からの簡単な解説をしてみたい。 2021.04.08 Blog 筑豊見聞録オピニオンふるさと筑豊の歴史古代史
Blog 筑豊見聞録 ホルモン料理アラカルト 嘉飯桂地区からご当地グルメ モツといえば牛や豚をはじめ、鳥や馬、猪などの小腸を指し、ホルモンといえば牛、豚、鳥、猪、馬などの内臓を総称した言い方とされるのが一般的。これらを用いた料理は、筑豊地方の食文化を代表する庶民の旨味、まさしくソウルフードと言って過言はないでしょう。ここでは筑豊を代表するソウルフード、ホルモンをベースに創意工夫を凝らしたご当地グルメの数々を紹介してみたいと思います。この稿では飯塚、桂川、嘉麻の各地区でよく聞くグルメスポットを取り上げたいと思います。 2020.12.08 Blog 筑豊見聞録ソウルフードちくほうグルメ炭坑が生み出した文化
Blog 筑豊見聞録 口コミの多い筑豊のスイーツ 嘉飯桂地区5選 甘いモノには目がない筑豊人の間でにわかに話題となっているスイーツを、ここでは嘉飯桂地区(飯塚・嘉麻市、桂川町)にターゲットをしぼってまとめてみました。行楽や仕事での一息にご活用くだされば幸いです。意外なおどろきもあるかもしれません。要チェックですよ。 2020.11.29 Blog 筑豊見聞録オピニオンスイーツ百科ものづくり